Nossos Projetos
Na LAAB UFF, realizamos projetos a fim de desenvolver nossos membros e impactar a comunidade, seja por meio de ações sociais ou divulgação científica. Com isso, desde 2021, estamos desenvolvendo projetos de viés acadêmico e social através do empenho de toda a Liga Acadêmica, afinal, são atividades que demandam a participação e integração das 4 coordenações atuando em conjunto para o sucesso das mesmas. Confira alguns de nossos projetos já realizados abaixo:
Viés acadêmico
Principais Ingredientes da Cerveja
No início de 2022, a Coordenação de Projetos iniciou os estudos na LAAB envolvendo alimentos presentes na civilização humana há séculos.
Dessa forma, através de pesquisas e produção de conteúdo no Instagram, fez-se o estudo acerca dos principais ingredientes da cerveja, dentre eles, a água, malte, adjuntos do malte, lúpulo e leveduras.
Ressaltamos a importância da água e de fatores como pH, padrões microbiológicos e turbidez, na qualidade em uma produção dessa bebida alcóolica (a qual deve ser apreciada com moderação). Confira a sequência de postagens contendo um breve resumo desse estudo no ícone abaixo!
Viés social
Evento infantil
No dia 2 de Dezembro de 2022, visitamos a Escola Municipal Prof. André Trouché, onde desenvolvemos um projeto com as crianças no intuito de demonstrar a importância do consumo de frutas e os malefícios dos produtos industrializados através de atividades interativas.
