Processo de Fabricação de Chocolates

O chocolate é um dos alimentos mais amados por todos desde o começo de sua criação, no antigo Império Asteca há mais de quatro mil anos. Desde então, sua produção é feita em massa por todo o mundo, desde multinacionais até lotes artesanais. Portanto, seu processo possui várias etapas extremamente importantes para fazer com que esse irresistível doce seja preparado com qualidade para o consumo.