LAAB UFF
Liga Acadêmica de Alimentos e Bebidas de Ceuci (LAAB)
da Universidade Federal Fluminense (UFF).
Sobre nós
A Liga Acadêmica de Alimentos e Bebidas de Ceuci (LAAB) da Universidade Federal Fluminense (UFF) é um projeto de extensão fundado em 2021 por três estudantes de Engenharia Química. Essa iniciativa almeja prover uma experiência multidisciplinar para o corpo discente da UFF referente ao setor de alimentos e bebidas.
Sob esse viés, nos baseamos em nossa missão, nossa visão, nossos valores e nossos três pilares, a fim de nortear nossas atividades, além de garantir um compromisso ético, fomentando, assim, o senso crítico de nossos colaboradores como futuros profissionais do ramo.
Conheça nossas atividades
Nossa Liga apresenta diversos objetivos, dentre eles realizar atividades teóricas e práticas.
Acompanhe esses projetos nas outras seções de nosso site!
Nosso blog informativo
Você sabia que, no dia 09 de outubro de 2020, foram publicadas tanto a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 429/2020 e quanto a Instrução Normativa (IN) 75/2020, que tratam das novas diretrizes sobre rotulagem nutricional?
A fim de auxiliar o consumidor a fazer escolhas mais saudáveis, além de tornar as informações mais acessíveis e claras, foram estabelecidas mudanças no teor, na legibilidade, na forma de declaração e disposição das informações.
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